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Bärlauch gehört zum ersten frischen Grün im beginnenden Frühjahr. Nicht zuletzt deshalb gilt er als stärkendes Nahrungs- und Heilmittel und überzeugt durch positive Wirkungen gegen Zivilisationskrankheiten wie Arteriosklerose oder Bluthochdruck. Die...

Bei leichten, gut selbst behandelbaren Wunden, wie einen Schnitt mit dem Küchenmesser in einen Finger, eine Schürfwunde nach einem Sturz oder lästige Blasen durch neue Schuhe oder eine ungewohnte, sich...

noblauch wird seit Jahrtausenden sowohl als Gewürz in der Küche als auch wegen seiner heilenden Eigenschaften geschätzt. Schon den römischen Legionären wurde empfohlen, täglich eine Knoblauchknolle zu essen, um die...

Viele Menschen kennen es: Kaum hat man zu süß oder fett gegessen oder Alkohol getrunken, kommt es zu einem unangenehmen Brennen in der Speiseröhre und hinter dem Brustbein, oft verstärkt...

Moderne Studien bestätigen die vielfältigen gesundheitlichen Vorteile von Schwarzkümmelöl, das reich an bioaktiven Verbindungen wie Thymoquinon und Linolsäure ist. Diese Verbindungen verleihen dem Öl antibakterielle, antioxidative, entzündungshemmende, blähungstreibende und immunmodulierende...

In der dunkleren Jahreszeit haben viele Menschen mit depressiven Verstimmungen oder dem Winterblues zu kämpfen. Bei einer depressiven Verstimmung halten negative Gefühle wie Niedergeschlagenheit, Traurigkeit und innere Leere länger an. Dazu können...

Hopfen ist spätestens seit dem Deutschen Reinheitsgebot vom Jahre 1516 einer der zentralen Inhaltsstoffe der Bierherstellung. Hopfen wird jedoch nicht nur beim Bierbrauen als wichtiges Würzmittel eingesetzt, sondern fand schon im...

Der zeitlich begrenzte Verzicht auf Nahrung wird seit Jahrtausenden in fast allen Religionen und Kulturen praktiziert. Man verspricht sich davon eine Reinigung von Körper und Psyche – und auch heilsame...

Heutige Studien belegen, dass Ginkgo das Gedächtnis unterstützt und bei einer Reihe von Gesundheitsbeschwerden Abhilfe schaffen kann. Bereits im alten China wird berichtet, dass Mönche Ginkgoblätter kauten, um Alterserscheinungen zu...